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とんこつ醤油ラーメン 『絶対の自信!』らーめんぎょうてん屋の自信作です。 当店が初めての方はまず「こちらから」 |
650円 |
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とんこつ塩ラーメン(粟国の塩ラーメン)
本当に美味しい天然塩は“甘い”。 スープの味の深さやまろやかさは ミネラルの多さを物語る。 沖縄県粟国島のみで採れる天然塩 【粟国の塩】を用いたさっぱり塩ラーメンです。 |
700円 |
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極鮮鰹麺(本場博多極細麺使用) 雑誌でも高い評価を頂きました極鮮鰹麺。 「スープの中にカツオが群れる」力強い味。 |
700円 |
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塩極鮮鰹麺 元来海水にのみ生存できる鰹が粟国の塩と出会い絶妙な旨みを増して出来たラーメン。 |
700円 |
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味噌ラーメン
味は辛味噌・極味噌の2種類から選べます。 |
800円 |
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支那そば 昔ながらの懐かしい味、支那そば。 味は醤油と塩(粟国の塩)の2種類です。 |
650円 |
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塩支那そば
昔ながらの支那そばを自慢の粟国の塩で味を調えました。更にさっぱりとし、深い味わいとなっています。 |
650円 |
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つけ麺 スープはとんこつ醤油ベース、温かいスープに冷たい麺は中盛りサイズです。温麺にも変更可。 |
750円 |
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極鮮鰹チャーシューメン
じっくり煮込み脂分を煮出したバラ肉チャーシューが7枚、とろける様な柔らかさで極鮮との相性も文句なし! |
1000円 |
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ミニラーメン とんこつ醤油ラーメンのスモールサイズです。 お子様や女性のお客様向きです。 |
550円 |
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特製ラーメン とんこつラーメンの中では群を抜いて人気NO1味玉、 チャーシュー、白葱、ほうれん草の絶妙トッピング |
850円 |
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チャーシューネギラーメン 丼にチャーシューの花が咲く! 味も自慢の柔らか仕上げ。 |
1150円 |
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トリプル肉ラーメン 自慢のホホ肉、トロトロ、炙りの3種類のチャーシューが一度に楽しめます。 |
1150円 |
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トロトロチャーシューメン 手切りのバラ肉チャーシューが2枚。 丼からはみだす大きさで名前の通りトロトロに煮込んでいます。 |
1050円 |
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ホホ肉チャーシューメン 豚トロの様な食感、このチャーシューも自慢の柔らか仕上げです。 |
1150円 |
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柚子塩ラーメン(粟國の塩使用)
とんこつ塩ラーメン(粟国の塩)に生柚子を摩り下ろしています。生柚子だから風味も抜群! |
750円 |
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ぎょうてんセット とんこつ醤油ラーメン+ミニチャーシュー丼+餃子3個付きでボリュームもたっぷり。 |
1000円 |
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