ぎょうてん屋の理念

私たちが創るラーメンは、「厳選素材」と「丹沢の水」を使うことにより秘伝のタレを創り出しスープには調合した野菜や豚骨を手加減なく加え生命と活力を与えます。

私たちは絶えず顧客のニーズを見極め、奇をてらわず、顧客満足度 100%の「逸品の一品」を目指します。

私たちは常にお客様に笑顔で接し、ラーメンの味と共にお客様が気持ち良く食事していただくことをめざします。

ぎょうてん屋の歴史

某ラーメン屋の社長よりらーめんぎょうてん屋の原点となるラーメン作りのヒントを得るも納得できず、今までにないまったく新しいラーメンの味を追求するために、全国各地を周り厳選素材の収集を行ない、その配分など細部に渡る研究・改良を重ねて現在の究極の味に達する。地元厚木に出店を行い成功を収め、その後お客様のリクエストにより町田・厚木・海老名と次々に神奈川県域に店舗を拡大する。そして、念願であった都内進出を達成、女性にも入りやすい新たな店舗スタイルで話題を集める。
現在も、さらなる進化を求めて、日々味の追求・研究に余念がない。

運営会社

会社名:興栄商事有限会社
設立年:昭和60年2月
所在地:神奈川県座間市東原3-15-7
連絡先:Phone 046-252-2048

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